Marinara
tomate, alho e orégãos

Margherita
tomate, mozzarella e manjericão

Puttanesca
tomate, anchovas, alcaparras,
azeitonas e orégãos

Siciliana
tomate, mozzarella di bufala fumada e beringela

Calabrese
tomate, mozzarella, salame picante e cebola roxa

Nostromo
tomate, mozzarella, atum e cebola roxa

Porcina
tomate, mozzarella e cogumelos porcini

Ortolana
tomate, mozzarella, beringela, courgette e
alcachofras

Montanara
tomate, mozzarella, salame picante e cogumelos

Burratina
tomate, burrata di bufala DOP e manjericão

Capricciosa
tomate, mozzarella, fiambre, cogumelos e
azeitonas

Bufalotta
tomate, mozzarella di bufala fumada DOP e
manjericão

Mezzogiorno
tomate, mozzarella, presunto de Parma,
rúcula e parmesão

Brigante
tomate, burrata, salame picante e manjericão

4 Formaggi
mozzarella, emmental, gorgonzola e parmesão

Mediterraneo
tomate, tomate cereja, mozzarella, camarão,
rúcula e parmesão

CALZONE

Rustico
tomate, mozzarella, fiambre, ovo e ricotta

Sud
tomate, mozzarella, salame picante e beringela

Bruschette Campania
pão de Mafra, tomate cacho e cereja, alho, manjericão e orégãos

Bruschette Verdure
pão de Mafra, tomate cacho, alho, beringela, courgette,
pimentos vermelhos, rúcula e orégãos

Caponata
beringela frita, azeitonas verdes, alcaparras, tomate e
amêndoas laminadas

Parmigiana di Melanzane
beringela, mozzarella ralada, parmesão, molho de tomate e manjericão

Gamberetti saltati
gambas salteadas, vinho branco, sumo de limão,
pimenta-malagueta fresca, coentros e puré de aipo bolbo

Carpaccio di Manzo
lombo de Novilho, rúcula, lascas de parmesão e molho Cipriani

Crudo di Parma & Burrata
presunto de Parma, burrata e manjericão

Caprese
tomate fresco, mozzarella di bufala DOP, azeite, orégãos e manjericão

Caesar ai Gamberi
alface romana, croutons, speck di Asiago, parmesão,
molho Caesar e camarão

Caesar con Pollo
alface romana, croutons, speck di Asiago, parmesão,
molho Caesar e frango

Spinacina
alface romana, folhas de espinafre fresco, maçã Granny Smith, parmesão, vinagrete e mel

Spaghetti ai Frutti di Mare
miolo de amêijoa e mexilhão, camarão, lulas frescas,
coentros e caldo de camarão

Linguine alla Crema di Taleggio
espargos e pistachio

Tagliatelle Carbonara
Pancetta, parmesão, gema e salsa

Bucatini al Tartufo Nero
ovo 64ºC e parmesão

Gnocchi al Pomodoro
molho de tomate, manjericão e parmesão

Lasagna al Ragu
molho de tomate com parmesão e mozzarella ralada

Risotto ai Funghi Porcini
mistura de cogumelos brancos, portobello e porcini,
salsa, parmesão e azeite de trufa

Risotto ai Gamberi e Asparagi
camarão, espargos verdes e coentros

Panna cotta ai frutti di bosco

Tiramisù

Crostata di Fragole alla Crema di Cheesecake

Coppa di Gelati e Sorbetti (2 sabores)
pêssego, morango, maracujá, nutella, baunilha

VINO

Prosseco Della Casa
Alla Spina
Con Sorbeto

Prosseco
Albino Armani

Spumanti
Ferrari Maximum, Blanc de Blancs

Lambrusco
Rose di Bacco

Bianco
Casa Vinicola Fratelli Casetta
Fantini
Fantini, Terre di Chieti
Noe dei Calanchi Orvieto
Piera, Terre Magre

Rosato
Fantini, Cerasuolo d’Abruzzo

Rosso
Rocca delle Macìe Vernaiolo, Chianti
Casetlgreve Chianti Classico
Piera, Terre Magre
Masseria Capoforte
Moncaro, “Montepulciano d’Abruzzo”
Seiano

Dolce
Bepin de Eto FAÈ

Cocktails 
Aperol Spritz (Aperol e Espumante)
L´Arancia (Aperol, Laranja, Canela)
Bellini (Espumante e Pêssego)
Al Basilico (Gin Beefeater Dry, Manjericão, Prosecco)
Il Fragolada (Vodka Absolut, Morango, Coco)
Il Tropicale (Rum Havana Especial, Abacaxi, Hortelã)
Margarita (Tequila, Cointreau e Limão)
Caipirinha (Cachaça, Lima e Açúcar)
Caipiroska de Morango (Vodka, Lima, Açúcar e Morango)
Mojito (Rum Branco, Lima, Hortelã, Açúcar e Soda)
Fragoleto (Morango, Coco, Limão)
Capri Tropicale (Abacaxi, Lima, Hortelã)
Virgin Mojito (Hortelã, Lima, Sprite)
Virgin (Ginger Ale, Lima, Hortelã e Açúcar)

Gins
Beefeater Inglaterra
Gin Mare Espanha
Hendrick’s Escócia

Digestiv
Limoncello
Grappa di Reserva
Grappa di Prosecco
Whisky Jameson
Whisky Johnny Walker 12 anos