Marinara
tomate, alho e orégãos

Margherita
tomate, mozzarella e manjericão

Puttanesca
tomate, anchovas, alcaparras,
azeitonas e orégãos

Siciliana
tomate, mozzarella di bufala fumada e beringela

Calabrese
tomate, mozzarella, salame picante e cebola roxa

Nostromo
tomate, mozzarella, atum e cebola roxa

Porcina
tomate, mozzarella e cogumelos porcini

Ortolana
tomate, mozzarella, beringela, courgette e
alcachofras

Montanara
tomate, mozzarella, salame picante e cogumelos

Burratina
tomate, burrata di bufala DOP e manjericão

Capricciosa
tomate, mozzarella, fiambre, cogumelos e
azeitonas

Bufalotta
tomate, mozzarella di bufala fumada DOP e
manjericão

Mezzogiorno
tomate, mozzarella, presunto de Parma,
rúcula e parmesão

Brigante
tomate, burrata, salame picante e manjericão

4 formaggi
mozzarella, emmental, gorgonzola e parmesão

Mediterraneo
tomate, tomate cereja, mozzarella, camarão,
rúcula e parmesão

Rustico
tomate, mozzarella, fiambre, ovo e requeijão

Sud
tomate, mozzarella, salame picante e beringela

Bruschette Campania
pão de Mafra, tomate cacho e cereja, alho, manjericão e orégãos

Bruschette Verdure
pão de Mafra, tomate cacho, alho, beringela, courgette,
pimentos vermelhos, rúcula e orégãos

Caponata
beringela frita, azeitonas verdes, alcaparras, tomate e
amêndoas laminadas

Parmigiana di Melanzane
beringela, mozzarella ralada, parmesão, molho de tomate e manjericão

Gamberetti saltati
gambas salteadas, vinho branco, sumo de limão,
pimenta-malagueta fresca, coentros e puré de aipo bolbo

Carpaccio di Manzo
lombo de Novilho, rúcula, lascas de parmesão e molho Cipriani

Crudo di Parma & Burrata
presunto de Parma, burrata e manjericão

Caprese
tomate fresco, mozzarella di bufala DOP, azeite, orégãos e manjericão

Caesar ai Gamberi
alface romana, croutons, bacon, anchovas, molho Caesar e camarão

Caesar con Pollo
alface romana, croutons, bacon, anchovas, molho Caesar e frango

Nizzarda
alface romana, feijão Quénia, anchovas, batata, tomate cereja,
ovo cozido, azeitonas Riviére e atum fresco

Spinacina
alface romana, folhas de espinafre fresco, maçã Granny Smith, parmesão, vinagrete e mel

Quinoa e Calamari
mistura de três quinoas, pimenta-malagueta fresca, cebola roxa, funcho bolbo, vinagrete de vinho tinto e lula fresca

Spaghetti ai Frutti di Mare
miolo de amêijoa e mexilhão, camarão, lulas frescas, coentros e caldo de camarão

Cannelloni Verdi
espinafres, ricotta, parmesão e molho béchamel

Tagliatelle Carbonara
speck di asiago, parmesão, nata e gema

Gnocchi al Pomodoro
molho de tomate, manjericão e parmesão

Lasagna Bolognese
molho de tomate com parmesão e mozzarella ralada

Risotto ai Funghi Porcini
mistura de cogumelos brancos, portobello e porcini,
salsa, parmesão e azeite de trufa

Risotto ai Gamberi e Asparagi
camarão, espargos verdes e coentros

Panna cotta ai frutti di bosco

Tiramisù

Crêpe Nutella
com gelado de baunilha

Cheesecake alla fragola

Coppa di Gelati e Sorbetti
pêssego, morango, maracujá, nutella, baunilha

PROSECCO
Alla Spina
Con Sorbeto

VINO

Spumante
Lambrusco DOC Emilia-Romagna

Bianco
Pinot Grigio Terre Magre Friuli
Somontes. O abrigo da Passarela Dão

Verdi
Casa de Canhotos Alvarinho

Rossi
Pinot Nero Terre Magre Friuli
Somontes. O abrigo da Passarela Dão
Quinta de Santa Eufémia Douro
Parceria Berry’s & Viteno Douro
Monte de João Martins Alentejo

COCKTAIL 
Aperol Spritz (Aperol e Espumante)
Bellini (Espumante e pêssego)
Caipirinha (Cachaça, lima e açúcar)
Caipiroska de Morango (Vodka, lima, açúcar e morango)
Mojito (Rum branco, lima, hortelã, açúcar e soda)
Margarita (Tequila, Cointreau e limão)